Groei mee!

Welkom bij het groei-menu

Anders omgaan met eten en daarmee honger de wereld uit helpen, dat is het GROEI-menu. Met dit menu kan je aan de slag als je je boodschappenlijstje opmaakt, als je aan het kokkerellen gaat of wanneer je bord op tafel staat. Probeer het menu uit en vertel erover aan je vrienden en familie! Onze tips

Minder vlees en zuivel

Met minder vlees en zuivel gebruik je minder grond en water. En stoot je minder CO2 uit. Wist je dat voor 500 gram biefstuk meer dan 6800 liter water nodig is? Dat is even veel als 20 gevulde badkuipen. Onze tips

Gooi minder eten weg

Een derde van ons voedsel gaat verloren tussen akker en bord. Dat is even veel als wat in Sub-Sahara-Afrika jaarlijks wordt geproduceerd. Dat kan anders: door je maaltijden beter te plannen en creatief om te gaan met restjes. Zo maak je maximaal gebruik van de grondstoffen die nodig zijn voor ons voedsel. Onze tips

Steun kleine boeren

Door kleine boeren te steunen help je rechtstreeks 1.5 miljard mensen een betere toekomst op te bouwen. Kies voor fairtradeproducten uit het Zuiden. Daarmee help je de familiale en duurzame landbouw vooruit. En die is veel beter voor onze planeet. Onze tips

Koop groenten en fruit van het seizoen

Veel groenten en fruit worden op het verkeerde moment van het jaar of op de verkeerde plaats gekweekt. Daardoor gaat veel energie verloren en worden veel meer kilometers afgelegd dan noodzakelijk. Koop groenten en fruit van het seizoen van bij jou in de buurt. Zo vermijd je onnodig transport en energieverbruik. En je steunt er ook de landbouw hier mee. Meer tips

Kook slim

Om eten te koken en op te warmen hebben we zeldzame en kostbare fossiele brandstoffen nodig. Dat zorgt voor heel wat CO2-uitstoot en een hoge energiefactuur. Dat kan beter: gebruik een kookpot met een platte bodem en met een deksel bijvoorbeeld. Zo spaar je water, gas, electriciteit én geld uit. Meer tips

max. 125 tekens

Zij groeien al mee

ik koop af en toe bij oxfam ik doneer geld bij o.a.a"z"g ik spendeer ook geld aan bedelende mensen en aan vrijwilligers.

ingridschout

ik koop producten die bio én tegelijk fair trade zijn in de supermarkt.

kim

Ik verspil geen water; gebruik regenwater om mijn kleren te wassen. Ook koop ik bij de bio winkel en boerderij.

Lidia Luna